ما هي فوائد الشاي
الشاي
يعد الشاي ثاني أكثر المشروبات أستهلاكا في العالم بعد الماء،ويصنع الشاي بمختلف
أنواعه من أوراق النبات،الذي يدعى بالكاميليا الصينيه،وتوجد العديد من أنواع الشاي
المستخدمه مثل الشاي الأسود والشاي الأخضر والأبيض والشاي الألونج الصيني،
ومن الجدير بالذكر أن الشاي الأسود يحضر من خلال تكسير أوراق هذا النبات،
وتعريضها للهواء لأوقات طويله حتى تتأكسد بشكل كامل ويصبح لونها غامقا،
ويعد هذا النوع هو الاكثر أكسده بين الأنواع الأخرى،كما محتواه من الكافيين
هو الأعلى،ومن جهه اخرى يحضر الشاي الاخضر من الأوراق الغير مؤكسده،
وتمتاز عملية الأكسده بأنها تزيد المواد الغذائيه للشاي.
فوائد الشاي
يعد الشاي الاسود من أكثر المشروبات الأكثر أستهلاكا في العالم ، كما يقدم هذا النوع
من الشاي العديد من الفوائد الصحيه للجسم ونذكر منها الآتي :
* مصدر غني بمضادات الأكسده : حيث يحتوي الشاي على مضادات الأكسده المفيده
لمكافحة الجذور الحره، ويقلل من تعرض الخلايا للتلف،وبالتالي يساعد على التقليل من د
خطر الإصابه بالعديد من الامراض المزمنه.
* تقليل ضغط الدم : إذ بينت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين تناولوا الشاي الأسود
بمقدار ثلاث أكواب يوميا مده تصل لستة شهور كان كلا من ضغط الدم الأنقباضي
والأنبساطي منخفضا لديهم، إلا أن نتائج هذه الدراسات كانت مختلفه حول هذا التأثير،
ومع ذلك فإن شرب الشاي مع أتباع نمط تغييرات في نمط الحياه قد يكون خطوة مفيده
للمرضى المصابين بأرتفاع ضغط الدم .
* تحسين التركيز: حيث إن الشاي يحتوى على مادة الكافيين،والحمض الأميني الثيانين،
وبالتاي فإن تناوله قد يحسن اليقظه،والقدره على التركيز.
* إمكانية تقليل خطر الإصابه بهشاشة العظام : يحث أشارت الدراسات الأوليه الى أن
النساء الكبار في السن واللاتي يتناولن الشاي بكميه كبيرة أكثر من غيرهن يكونوا أقل
عرضة لهشاشة العظام ، كما يقلل من خطر الإصابه بكسر في الورك عند النساء
والرجال الكبار في السن .
* تعزيز صحة الدماغ : تشير بعض الدراسات الى أن الشاي الأسود يحسن من وظائف
الاوعيه الدمويه،مما يعزز تدفق الدم للدماغ،ويقلل من خطر الإصابه بالإختلال المعرفي.
* الوقاية من تسوس الأسنان : إذ ن الأبحاث الثانويه