23550824146597612
recent
أخبار ساخنة

ما هي فوائد البقدونس

الخط
ما هي فوائد البقدونس


ما هي فوائد البقدونس 


اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد 

فوائد البقدونس 


* مصدر غني بمضادات الأكسدة : يحتوي البقدونس على العديد من مضادات 

الأكسدة المفيدة لصحة الجسم ، كالفلافونويدات والكاروتينات وفيتامين ج وهي 

مركبات تقلل خطر ضرر الخلايا الناتج عن الجذور الحرة إضافة الى تقليل خطر 

الإصابة ببعض الأمراض كالسكري من النوع الثاني وسرطان القولون وأمراض القلب

* مصدر جيد لفيتامين أ : حيث يحتوي نصف الكوب من البقدونس الطازج والمقطع 

أو ما يعادل 30 غراما على 108% من الكمية الموصي بها من فيتامين أ ، ويساهم هذا 

الفيتامين في المحافظة على شبكية العين وطبقة الملتحمة كما يعد ضروريا لنمو جهاز 

المناعة والحفاظ على صحته . 

* مصدر غني بفيتامين ك : حيث يحتوي الكوب الواحد من البقدونس الطازج والمقطع 

على 1،230% ، من الكمية الموصي بها من هذا الفيتامين كما أن تناول 10 أغصان 

من البقدونس يعد كافيا للحصول على الكمية اليومية الموصي بتناولها من فيتامين ك ، 

والتي يمكن أن تحسن من صحة العظام من خلال تعزيز أمتصاص الكالسيوم وتقليل 

طرحه في البول وتجدر الإشارة الى ان نقص فيتامين ك ، يرتبط بزيادة خطر الإصابة 

بكسور العظام .

* مصدر جيد للكثير من المعادن : حيث يحتوي البقدونس على البوتاسيوم ، الذي 

يساعد على تنظيم مستوى ضغط الدم ، والمنغنيز الذي يساهم في تنظيم وظائف 

الدماغ والأعصاب إضافة الى المغنسيوم الذي يدخل في تنظيم وظائف القلب و

العضلات والأعصاب كما يحافظ على صحة العظام وقوتها .

ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

نموذج الاتصال
الاسمبريد إلكترونيرسالة