-->
23550824146597612
recent
أخبار ساخنة

ما هي فوائد السبانخ

الخط
ما هي فوائد السبانخ


ما هي فوائد السبانخ 


اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد 

السبانخ 

السبانخ هي أحد النباتات الورقية الخضراء ، والتي تنتمي الى الفصيلة القطيفية 

يعود أصل السبانخ الى إيران ، إلا أن الدول الأكثر إنتاجا له في الوقت الحاضر 

هي الصين والولايات المتحدة الأمريكية ، ويتميز السبانخ بالعديد من الفوائد الصحية 

وأحتوائها على القليل من السعرات الحرارية .

فوائد السبانخ 

* تنظيم مستويات السكر في الدم : لأنه يحتوي على حمض ألفا -  ليبويك ، وهو مركب

مضاد للأكسدة ، وقد لوحظ أنه يقلل من مستويات السكر في الدم ، ويزيد من حساسية 

الإنسولين .

* التقليل من خطر الإصابة بالسرطان : وذلك لإحتواء السبانخ على الكلوروفيل ، والذي

أشارت العديد من الدراسات التي شملت 12 ألف حيوان ، أنه يمنع التأثيرات المسرطنه 

للأمينات الحلقية المختلطة ، والتي تنتج عن شواء الأطعمة بدرجات حرارة مرتفعة .

* التقليل من خطر الإصابة بالربو : ففي إحدى الدراسات التي شملت 433 طفلا تتراوح

أعمارهم بين 6-18 سنه مصابين بالربو ، و 537 طفلا غير مصابين به ، لوحظ أن 

الأطفال الذين يتناولون بعض المواد الغذائية ومنها البيتا كاروتين الموجود في السبانخ 

يكونون أقل عرضه للإصابة بالربو .

* خفض ضغط الدم : حيث إن السبانخ يعد غنيا بالبوتاسيوم والذي يقلل من التأثيرات 

الناتجة عن الصوديوم ، وتجدر الإشارة الى أن نقص البوتاسيوم يعد من عوامل الخطورة

التي قد تؤدي الى أرتفاع ضغط الدم عند تناول كميات كبيرة من الصوديوم .

* التعزيز من صحة العظام : يحتوي السبانخ على فيتامين ك ، والذي يعد مهما للعظام 

فهو يعزز من أمتصاص الكالسيوم ويقلل من كمية الكالسيوم المطروحة في البول .

* المحافظة على صحة الهضم : وذلك لأن السبانخ يعد غنيا بالألياف والماء مما يقلل 

من الإمساك ويعزز من صحة الجهاز الهضمي .

* المحافظة على صحة الشعر والجلد : يحتوي السبانخ على كميات كبيرة من فيتامينات 

أ ، والذي يعد مهما لنمو جميع الأنسجة في الجسم بما فيها الجلد والشعر .

* المحافظة على صحة النظر : يحتوي السبانخ على مستويات مرتفعة من مركبات 

الكاروتين التي تسمى اللوتين ، والزيازانثين ، وتحتوي العينان على كميات كبيرة من 

هذه الصبغات .




ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

نموذج الاتصال
الاسمبريد إلكترونيرسالة