ما هي فوائد اللبن للجسم
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد
يحتوي اللبن على العديد من المواد الغذائية مثل : الكالسيوم ، البروبيوتيك ، البروتينات
كما يحتوي لبن الزبادي على العديد من المواد الغذائية مثل : فيتامينات ب12 ، وفيتامين
ب6 ، بالإضافة الى الماغنسيوم والبوتاسيوم والريبوفلافين .
فوائد اللبن
وذلك يمكن أحتمالية فعاليته :
* تقليل الإمساك : ولكن ذلك مجرب من العديد من الناس التي تتناول اللبن خصوصا
في فترة الصباح فذلك يسهل من عملية تفريغ البطن بدون الإمساك ، كما ان
البروبيوتيك الموجودة في اللبن الزبادي والكفير على تحسين صحة الأمعاء ، وتليين
البراز .
* تقليل مستويات الكوليسترول المرتفعة : أظهرت دراسة نشرت في مجلة بريطانية
عام 2012 أن تناول اللبن الذي يحتوي على البكتيريا النافعة مرتين يوميا يخفض
مستويات الكوليسترول في الدم .
* تقليل خطر الإصابة بإلتهاب المهبل الفطري : يعد ألتهاب المهبل الناجم عن الفطريات
أحد المشاكل الشائعة للنساء المصابات بالسكري وفي دراسة أولية نشرت في مجلة
أمريكية أظهرت أن أستهلاك الزبادي الذي يحتوي على كائنات اللبن الحية النشطة
يساهم في معادلة الرقم الهيدروجيني المهبلي مما قد يقلل من حدوث ألتهاب المهبل
الفطري لدى النساء المصابات بالسكري .
* بديل جيد للحليب لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز : يحتوي اللبن الزبادي على
نسبة أقل من سكر الحليب أو ما يعرف باللاكتوز مقارنة بالحليب إذ يتحلل اللاكتوز
الموجود في اللبن الى الجلوكوز والجلاكتوز اثناء عملية إنتاج اللبن ، مما يمكن
الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز من تحملة بصورة أفضل بالإضافة الى
ذلك قد تساعد بكتيريا البروبيوتيك أيضا على تحسين القدرة على هضم سكر الحليب
ومن الجدير بالذكر ان الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمله يتحملون الكمية الموجودة
في اللبن بشكل أفضل مقارنة بنفس الكمية الموجودة في الحليب .