ما هي فوائد الملفوف
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد
* يساعد على التخلص من أضطرابات الجهاز الهضمي كالإمساك وعسر الهضم
وذلك لإحتوائه على نسبة عالية من الألياف .
* يمنع نمو السرطان وذلك لإحتوائه على خصائص وعناصر مكافحة للسرطان
كاللوبيول ، والإندول -3-كربينول ( I3c ) .
* يحتوي على المغذيات النباتية التي تساعد الجسم على إنتاج الإنزيمات التي تساهم في
محاربة الجذور الحرة المسؤولة عن أتلاف أغشية الخلايا ، فبالتالي يتخلص من السموم.
* يعالج القرحة الهضمية وذلك لإحتوائه على نسبة عالية من مادة الجلوتامين .
* يحمي من إلتهابات وذلك لإحتوائه على مادة الجلوماتين ، التي تقضي على مسببات
الإلتهاب .
* يقوي جهاز المناعة ، ويزيد من كفاءته وأدائه ، وذلك لإحتوائه على نسبة عالية من
فيتامين C ، الذي يساهم في مقاومة الجذور الحرة في الجسم .
* يقلل من خطر إعتام عدسة العين ، وذلك لإحتوائه على نسبة عالية من البيتا كاروتين
الذي يساهم في الحماية من ضمور شبكية العين مع التقدم بالعمر .
* يساعد على التخلص من الوزن الزائد .
* يحمي من الزهايمر .
* يؤخر ظهور علامات التقدم في السن كالتجاعيد ، ويحافظ على البشرة ونعومتها .
* يساعد على الشفاء من امراض الجهاز التنفسي كالربو والسعال والإنفلونزا .
* ينشط عمل الكليتين ويزيد من إدرار البول .
* يقلل من آلام العضلات ، وذلك لإحتوائه على حمض اللبنيك .
* يحمي من التقيؤ والغثيان الذي تتعرض له الحامل خاصة خلال فترة النهار كذلك
يحمي الجنين من تشوهات الجهاز العصبي التي تنتج عن نقص حمض الفوليك .