-->
23550824146597612
recent
أخبار ساخنة

فوائد لحم الضأن

الخط
فوائد لحم الضأن


فوائد لحم الضأن 


اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد 

* إحتوائه على قيمة غذائية مرتفعة : حيث تحتوي لحوم الضأن على البروتينات 

عالية الجودة ، تزود الجسم بالأحماض الأمينية التسعة الأساسية ، ويعد الحصول على 

البروتينات الكافية أمرا ضروريا لبناء الأجسام ، وإصلاح الأنسجة العضلية أما الدهون 

فيتأثر مقدارها بجزء اللحم المستهلك ، وهي تتألف بشكل رئيسي من الدهون المشبعة 

والدهون الأحادية الغير مشبعة بكميات متقاربة ، كما تحتوي ايضا على كميات صغيرة 

من الدهون المتعددة الغير مشبعة ، بالإضافى الى ان لحوم الضأن تحتوي على مجموعه 

من الفيتامينات والمعادن لتشمل فيتامين ب 12 ، المهم لوظائف الدماغ ، وفيتامين ب3 

الذي يرتبط بالحفاظ على صحة القلب ن والسيلينوم ، والزنك ، الذي يعد من المعادن 

الأساسية للنمو ، وتكوين الهرمونات ، بالإضافى الى الفسفور ، والحديد ، الذي يمتص 

بشكل أكثر فعالية عند مقارنته المصادر النباتية للحديد . 

* آمن لصحة القلب : وذلك عند إستهلاك لحم الضأن قليل الدهون بكميات متوسطة مع 

تعريضها للطبخ بدرجة بسيطة .

* الحفاظ على صحة العضلات : إذ يعد تناول البروتين عالى الجودة امرا مهما للحفاظ 

على الكتلة العضلية .

* تحسين الأداء البدني : إذ تزود لحوم الضأن الجسم بالحمض الأميني بيتا ألانين 

ليستخدمه في إنتاج مادة الكارنوزين الضرورية لوظيفة العضلات .

* الوقاية من الإصابة بفقر الدم : إذ أنه يعتبر من الحالات الشائعة التي ترتبط 

بأنخفاض مستويات خلايا الدم الحمراء ، وأنخفاض قدرة الدم على حمل الأكسجين ، 

وتعد اللحوم واحدة من افضل المصادر الغذائية بالحديد ، فهي تزود الجسم بالحديد 

الهيمي ذو المصادر النباتية ولذا فإنه يجب على الأشخاص النباتيين تناول الحبوب 

والفواكه المجففه ، والبذور ، والمكسرات ، والخضراوات الورقية الخضراء ، كما أن 

تناول اللحوم يعد من الأستراتيجيات الوقائية لفقر الدم ، وأعراضه من التعب ، 

والضعف .
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

نموذج الاتصال
الاسمبريد إلكترونيرسالة