-->
23550824146597612
recent
أخبار ساخنة

ما هي فوائد الخيار

الخط
ما هي فوائد الخيار


ما هي فوائد الخيار 


اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد 

* يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن : وذلك لأنه يعد الخيار مصدرا جيدا

لفيتامين ج ، وفيتامين أ ، وفيتامين ك ، وبعض فيتامينات ب ، كما يحتوي على كميات 

جيدة من المعادن ، كالبوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم ، والمنغنيز الذي 

يدخل في عملية تنظيم وظائف الدماغ والأعصاب ، بالإضافة الى الزنك و، المغنسيوم 

والحديد والكالسيوم .

* مضادات الأكسدة : يحتوي الخيار على مجموعة من مضادات الأكسدة مثل مركبات 

الفلافونويد ، والتانين ، وهي جزيئات تقلل من التأكسد وتقلل من الجذور الحرة الناتجة 

عن عمليات التأكسد والتي يرتبط تراكمها بالإصابة بالعديد من الأمراض المزمنه مثل 

السرطان ، وأمراض القلب ، والرئه ، وامراض المناعة الذاتية ، وبالتالي فإن أستهلاك 

الخضروات والفواكه بما فيها الخيار يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بهذة الأمراض .

فوائد الخيار حسب قوة الدليل العلمي 

* التقليل من مضاعفات مرض السكري : أشارت دراسة أولية نشرت في مجلة 

Bioimpacts عام 2016 ، والتي أجريت على خلايا كبد الفئران المعزولة ، الى أن 

مستخلص الخيار يمكن أن يؤثر في التقليل من مضاعفات مرض السكري ، وذلك عن 

طريق تقليل مستويات الإجهاد التأكسدي ، وإجهاد الكربونيل اللذات ترتفع مستوياتهما 

عند مرضى السكري وتعد نتائج هذه الدراسة أولية وما تزال هناك حاجة للمزيد من 

الدراسات لإثبات فعالية هذه الفائدة على البشر

* تقليل خطر الإصابة بالسرطان : يحتوي الخيار على مستويات عالية من مركب 

الكوكوربيتاسين ، الذي يتميز بمذاقة المر ، وقد أشارت دراسة قد نشرت في أحدى 

المجلات في 2013 ، الى أن هذا المركب يمكن أن يساعد على تقليل خطر الإصابة 

بالسرطان عن طريق تقليل تكاثر الخلايا السرطانية .

* كما للخيار فوائد أخرى لمرضى الضغط : لأنه يمكن أن يساهم الخيار في المحافظة 

على ضغط الدم بمستوياته الطبيعية ، وذلك بمحتواه من البوتاسيوم ، الذي يمكن أن يقلل 

من أحتباس السوائل الناجم عن الصوديوم داخل الجسم ، وبالتالي فإنه قد يساعد على 

خفض ضغط الدم ، ولكن لا يؤدي تناول الخيار وحده الى تحسين ضغط الدم ، دون 

التركيز على أمور أخرى ، لذا يجب على مرضى أرتفاع ضغط الدم ، تجنب العادات 

الضارة مثل التدخين ، ونمط الحياة الخامل .

* فوائد الخيار لعلاج الإمساك : يمكن أن يساعد الخيار على تحسين حركة الأمعاء 

الطبيعية والسليمة وتقليل خطر الإصابة بالإمساك ، وذلك لأنه مصدر غني بالماء 

الضروري لترطيب الجسم ، وتحسين قوام البراز كما أنه مصدر غني بالألياف الذائبة 

في الماء .

* فوائد الخيار للرجيم : يمكن أن يكون الخيار أحد الخيارات الغذائية التي تساعد على 

إنقاص الوزن وذلك لأنه مصدر منخفض بالسعرات الحرارية .
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

نموذج الاتصال
الاسمبريد إلكترونيرسالة