أسماء كود الألوان أسماء اللون الوردي

ما هي فوائد الطحينة 

اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد 

فوائد الطحينة 

محتواها من العناصر الغذائية 

* الاحماض الأمينية : تعد الطحينة من المصادر الجيدة للأحماض الأمينية الضرورية 

حيث إنها توفر بشكل خاص الأحماض الأمينية التي تحتوي على الكبريت ، والأحماض 

الأمينية الأروماتية والتريبتوفان ، وتجدر الإشارة الى أن نسبة قابلية هضم البروتين في 

الطحينة مرتفعه نسبيا ، حيث إنها تفوق ما معدله 83% . 

* الأحماض الدهنية : تحتوي الطحينة على الأحماض الدهنية الضرورية ، والتي يجب 

تناولها من المصادر الغذائية ، وذلك لعدم قدرة الإنسان على تصنيعها داخل الجسم ، 

وتوفر المعلقة الكبيرة منها 54.4 مليغراما من أحماض أوميغا-3 الدهنية ، و 3،099 

مليغرامات من أحماض أوميغا -6 الدهنية ، وتجدر الإشارة الى أن هذه الأحماض مهمة 

جدا ومفيدة لصحة العقل والقلب . 

* الكالسيوم : تعد الطحينة من المصادر الجيدة لمعدن الكالسيوم ، الذي يحتاجه الجسم 

لصحة الانسجة الضامة ، والجلد ، والمفاصل ، والعظام ، بالإضافة الى الأسنان .