اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد
القهوة
تعد القهوة من المشروبات الساخنه،أو البارده،التي تحضرعن طريق تخمير مسحق
بذور البن،حيث تكون هذه البذور داخل ثمرة البن،وتمتاز شجرة البن بأنها تستطيع
العيش لما يقارب المئة سنه،وتنتج بشكل كبير في السنه السابعه والعشرين،وقد تنتج
الشجره الوحده ما يعادل 4.53 كيلوغراما من البن،خلال هذا الوقت،ويتم حصادها
عندما تتحول الى اللون الاحمر،ويتم بعد ذلك تجفيفها في أشعة الشمس.
فوائد القهوه
* تحسين مستويات الطاقه: يمكن أن تساعد القهوه على تحسين مستوى الطاقه من
خلال تقليل الشعوربالتعب،وزيادة مستويات الطاقه في الجسم،وذلك بسب أنها تحتوى
على الكافيين الذي يعد من المنبهات، كما تساعد القهوه على تحسين الذاكره،ووقت
الأستجابه،والأستفاقه،والمزاج،وغيرها من وظائف الدماغ.
* المساعده على حرق الدهون: يعد الكافيين من المواد الطبيعيه القليله التي تساعد
الجسم على حرق الدهون.
* تحسين الأداء البدني بشكل كبير: يحفز الكافيين الجهاز العصبي بشكل كبير وتكسير
خلايا الدهون في الجسم،الي أحماض دهنيه يستعملها الجسم كطاقه.
* مكافحة الأكتئاب: يعد الأكتائاب من الأمراض العقليه التي تؤثر على نوعية الحياه،
وقد أشارت بعض الدراسات الى أن الأشخاص الذين يتناولون 4 أكواب من القهوة
يقلل من الأصابه من الأكتئاب بنسبة 20%.
أضرارالقهوة
تعد القهوة مشروبا امنا لبعض الأشخاص البالغين ،ومع ذلك فإن تناول ستة اكواب
في اليوم منها قد يسبب تسمم الكافيين،حيث تظهر أعراض مثل :الأنفعال،القلق،كما
أن الأشخاص الذين يعتمدون عليها كليا مما يسبب لهم أعراض الأنسحاب في حال
التوقف عن شربها،ويمكن لمادة الكافيين أن تسبب الآتي:الأرق ،والعصبيه ،
وعدم الراحة نوالغثيان، والقئ ،وأضطرابات المعدة،وزيادة سرعة التنفس،
والصداع ،وطنينا في الأذن.