-->
23550824146597612
recent
أخبار ساخنة

ما هي فوائد البصل الأخضر

الخط
ما هي فوائد البصل الأخضر


ما هي فوائد البصل الأخضر 


اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد 

البصل الأخضر 

ينتمي البصل الاخضر الى نباتات الفصيلة الثومية ، ويزرع هذا النوع من النباتات 

في فصل الصيف حتى يحصد في فصل الربيع بعد أن ينمو خلال الشتاء ، ويختلف 

مذاق هذا النوع من البصل وفقا لدرجة النضج التي وصل لها .

فوائد البصل الأخضر 

* المساعدة على ضبط مستويات السكر : حيث يعد البصل الأخضر من الأطعمة  

المفيدة للمرضى المصابين بالسكري ، وذلك لقدرته المضادة للأكسدة ، ويمكن لأرتفاع 

مستويات السكر في الدم أن يسبب الإجهاد التأكسدي الذي يتصف بعدم القدرة على 

تخليص الجسم من المواد الضارة ، مثل الجذور الحرة ، ويسبب ذلك عادة تفاقم مرض 

السكري ، وتبطل مضادات الأكسدة الموجودة في هذ النوع من البصل تأثير الجذور 

الحرة ، مما يقلل الإجهاد التأكسدي ، وخطر الإصابة بمضاعفات المرض .

* تقليل ضغط الدم : حيث يساعد تناول البصل الأخضر على أستعادة مركبات أحادي

أكسيد النيتروجين ، التي تساهم في توسيع الشرايين مما يعزز تدفق الدم في الجسم 

ويقلل خطر الإصابة بأرتفاع ضغط الدم .

* تعزيز صحة الكبد :  حيث يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في البصل الاخضر

أن تحمي الكبد من الجذور الحرة ، وقد بينت الدراسات أن تناولة يعدل مستويات 

إنزيمات الكبد ويعيد بناء خلاياه ، ويقلل الألتهابات ، مما يعزز صحة الكبد العامة . 

* تقليل مستويات الكوليسترول : إذ يعد أرتفاع مستويات الكوليسترول في الجسم 

من عوامل الخطر المؤدية الى الإصابة بأمراض القلب ، الفلافونويدات التي تقلل من

تخزين الدهون داخل الجسم .

* مصدر جيد لفيتامين ك : حيث يحتوي الكوب الواحد من البصل الأخضر على ما 

يعادل 259% من حاجة الجسم اليومية من فيتامين ك ، وهو من الفيتامينات المهمة التي 

لها دور في عملية تخثر الدم بشكل طبيعي .

* تعزيز صحة العظام : حيث يعد فيتامين ج ، وفيتامين ك ، الموجودان في البصل 

الأخضر من العناصر المهمة لصحة العظام ، وذلك لأن فيتامين ج يساعد على إنتاج 

مادة الكولاجين التي تحافظ على قوة العظام .

* مفيد لصحة العين : إذ يحتوي البصل الأخضر على فيتامين أ ، والكاروتينات 

مثل اللوتين ، والزيازانثين ، ويمتلك فيتامين أ دورا هاما في عملية النظر ويمكن 

لنقصه أن يؤثر سلبا في القدرة على الرؤي ليلا .

* تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا : حيث أشار المعهد الوطني للسرطان في 

الصين الى أن الخضار التابعة الى العائلة الثومية ، يمكن أن تثبط من نمو الأورام 

وتقلل من خطر الإصابة بمرض سرطان البروستاتا .


ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

نموذج الاتصال
الاسمبريد إلكترونيرسالة