23550824146597612
recent
أخبار ساخنة

ما هي فوائد البازلاء

الخط
ما هي فوائد البازلاء


ما هي فوائد البازلاء 


اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد 

* تساعد في فقدان الوزن : حيث إنها تحتوي على كمية منخفضة من الدهون 

وأن الكوب الواحد منها يحتوي على أقل من 100 سعرة حرارية ، لكنها في الوقت 

نفسه تحتوي على كميات كبيرة من البروتين والألياف .

* الوقاية من السرطان : تحتوي على كميات عالية من مادة البوليفينول .

* تعمل البازلاء مع البكتيريا :الموجودة في التربة وهذا يقلل من الحاجة الى الاسمدة 

الاصطناعية الذي يعد النيتروجين احد مكوناتها الرئيسة .

* تساعد في منع الامساك : وذلك لمحتواها من الالياف الذي يحسن من صحة الأمعاء 

كذلك .

* تحتوي على فيتامين ك : الذي يساعد على ترسيخ الكالسيوم داخل العظام كما و

تحتوي على فيتامينات ب ، الذي يساعد في منع ترقق العظام .

* تنظيم مستوى السكر في الدم : وذلك لمحتواها من الألياف والبروتين .

* يقلل من مستوى الكوليسترول السئ : ( LDL) وذلك لمحتواها من النياسين الذي 

يساعد في زيادة مستوى الكوليسترول الجيد ( HDL) ويخفض من مستويات الدهون 

الثلاثية كذلك .

* يحتوي على العديد من مضادات الاكسدة : التي تقوم بعدة ادوار مختلفة ومن اهم هذه 

المواد الكاروتينويد مثل : ألفا كاروتين ، وبيتا كاروتين ، وعلى احماض الفينول مثل 

:الفيرليك ، والفلافينويد مثل : كاتشين ، ويبيكاتشين ، حيث تقوم مضادات الأكسدة في 

منع التجاعيد ، والزهايمر ، وإلتهاب المفاصل ، وإلتهاب الشعب الهوائية ، وهشاشة 

العظام .

* لديها خصائص مضادة للإلتهابات : خاصة في بعض الحالات مثل : إلتهاب الزائدة 

الدودية ، أمراض القلب ، السرطان ، الشيخوخة ، كما محتواها من فيتامين ج ، وفيتامين

ه ، وكذلك كمية لا بأس بها من الزنك ، وكذلك محتواها من أوميجا 3 بشكل حمض ألفا 

لينوليك ( ALA ) .

* تنظيم مستوى السكر في الدم : وذلك لمحتواها على الألياف والبروتين .

* تعمل كلا من مضادات الأكسدة ومضادات الإلتهابات على منع او عكس مقاومة 

الأنسولين .

* تلعب دورا مهما في الوقاية من امراض القلب : حيث إن المركبات المضادة للأكسدة 

والمضادة للإلتهابات تحسن من صحة الأوعية الدموية .




ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

نموذج الاتصال
الاسمبريد إلكترونيرسالة