23550824146597612
recent
أخبار ساخنة

كيفية علاج فقر الدم بالغذاء

الخط
كيفية علاج فقر الدم بالغذاء


كيفية علاج فقر الدم بالغذاء 


اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد 

كيفية علاج فقر الدم بالغذاء 


سنتعرف في هذا الموضوع على بعض الأطعمة التي تعمل على علاج فقر الدم 

عند تناولها ومنها كالتالي : 

* اللحوم والدواجن : حيث تحتوي جميع أصناف اللحوم والدواجن على الحديد الهيمي

وتمتاز اللحوم الحمراء ولحم الغزال والضأن بإحتوائها على كميات أعلى من هذا 

العنصر مقارنة بالدواجن ومن جهة اخرى تحتوي هذه الاطعمة على فيتامين ب 12 .

* الكبد : حيث تعد لحوم الاعضاء من المصادر الغنية بالحديد ، ويعتبر الكبد هو الجزء 

الاكثر إستخداما منها ، ويمتاز بإحتوائه على الفولات ، والحديد ، كما يمكن تناول القلب 

واللسان ، والكلى من لحم البقر . 

* الخضار الورقية الخضراء : إذ تعد هذه الانواع من الخضار وبشكل خاص الانواع 

داكنة اللون من المصادر الغنية بالحديد غير الهيمي ومن  الامثلة عليها ، الهندباء البرية 

والسبانخ ، والملفوف الاجعد ، والسلق ، على الفولات الذي يمكن لنقصه أن يسبب فقر 

الدم ، كما تعد الحبوب الكاملة والحمضيات والفاصولياء مصادر جيدة للفولات وينصح 

بتناول هذه الخضار مع المصادر الغنية بفيتامين ج مثل الفلفل الحلو ، والبرتقال لزيادة 

إمتصاص الحديد .

* المأكولات البحرية : مثل المحار ، الروبيان ، واسماك السردين ، المعلبة بالزيت 

والتونة ، والسلمون ، وذلك لأنها غنية بالحديد الهيمي كما تحتوي الاسماك والمحاريات 

على فيتامين ب12 . 

* الفاصولياء : إذ تعد الفاصولياء بأنواعها من المصادر الجيدة للحديد للأشخاص 

النباتيين ، والخضار مثل ، فول الصويا ، الحمص ، الفاصولياء الحمراء ، والسوداء

والبازلاء ، وغيرها من الانواع . 

* المكسرات والبذور : إذ أن العديد من انواع المكسرات تحتوي على كميات جيدة 

من الحديد ومنها بذور القرع ، والفستق الحلبي ، وبذور دوار الشمس ، والصنوبر . 

* الاطعمة المدعمة بالحديد : إذ يوجد العديد من الاطعمة التي تدعم بعنصر الحديد 

مثل : العصائر المدعمة ، وحبوب الإفطار ، والخبز الابيض ، والارز الابيض المدعم .

* عناصر غذائية أخرى : والتي تلعب دورا في هاما في إنتاج كريات الدم الحمراء مثل:

البروتينات ، الزنك ، السيلينيوم ، فيتامين ب6 ، فيتامين ب3 ، النحاس ، فيتامين ب2 .
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

نموذج الاتصال
الاسمبريد إلكترونيرسالة