ما هي فوائد الشطة
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد
فوائد الشطة
تمتلك الشطة العديد من الخصائص والفوائد ومنها كالتالي :
* إمكانية المساعدة على مكافحة العدوى : إذ يحتوي الفلفل الحار على فيتامين ج
الذائب في الماء والذي يعد مضادا قويا للأكسدة ، فهو يساعد الجسم على التخلص من
الجذور الحرة المسببة للسرطان ، بالإضافة الى أنه يساعد الجسم على مقاومة العوامل
المعدية ومن الجدير بالذكر أن نسبة فيتامين ج في ملعقة كبيرة تشكل 108% من
الأحتياج اليومي له .
* تقليل ضغط الدم : حيث يحتوي الفلفل الحار على الفولات بالإضافة الى البوتاسيوم
وكمية قليلة من الصوديوم ، ويحافظ هذا التركيب على تدفق الدم بالشكل السليم ، ويساهم
في أنبساط الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم المرتفع .
* إمكانية المساعدة على تكون كريات الدم الحمراء : إذ يعود ذلك الى معادن الحديد
والنحاس الموجودة في الفلفل الحار واللذان يعدان ضروريان لتكونها بينما يؤدي نقص
الحديد الى وهن العضلات وفقر الدم والإعياء .
* إمكانية المساعدة على تحسين الوظائف الإدراكية : حيث إن كمية الأكسجين المناسبة
بالإضافة الى الحديد في الدماغ تؤدي الى تقليل خطر الإصابة بالإضطرابات المعرفية
كالخرف ، ومرض الزهايمر ، وزيادة الأداء المعرفي كما أن زيادة الحديد الموجودة في
الفلفل تؤدي الى تدفق الدم .
* المحافظة على قوة وحيوية الجلد والشعر : إذ إن أستهلاك كمية كافية من فيتامين ج
من الممكن أن ينتج البروتين الأساسي الموجود في الجلد والشعر وهو بروتين
الكولاجين ويحافظ عليه بالإضافة الى تحسينة لجهاز المناعة .
* تقليل الدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم : حيث إن الفلفل الحار يزيد من قدرة
الجسم على إذابة الفيبرينوجينوهو مادة مكملة لتكون خثرة الدم ، وبالتالي تقليل تجمع
الصفائح الدموية .
* يعتبر مرخ طبيعي للعضلات : حيث إن الفلفل الحار يستخدم في الكثير من مراهم
تسكين ألم العضلات .
* إبطاء نمو البكتيريا الملوية البوابية : التي تسبب بعض أنواع القرحة .
* المساعدة على تقليل الوزن : إذ وجد الباحثون أن أستهلاك 2 مليغرام على الأقل من
الكابسيسين قبل الوجبة قلل من أستهلاك السعرات الحرارية بمقدار 74 سعرة حرارية
خلال الوجبة .
* أحتمالية المساعدة على التخفيف من الأحتقان : حيث يحدث هذا من خلال تقليص
الاوعية الدموية الموجودة في كل من الحلق والأنف وعادة ما يستخدم الفلفل الحار
كعلاج شعبي للبرد ، والسعال ، بالإضافة الى الأحتقان ، ومن الجدير بالذكر أنه
لا يوجد هناك دراسات تؤيد هذا الاستخدام .
* احتوائه على الفيتامينات والمعادن : وذلك لانه يحتوي على فيتامين ك1 الذي يعرف
بفيلوكينون وهو ضروري لصحة الكلى ، والعظام ، وتخثر الدم .
* كما يحتوي على فيتامين ب6 الذي يمتلك وظائف مهمة في عمليات الأيض الخاصة
بالسعرات الحرارية .
* كما يحتوي على النحاس الذي يعتبر من مضادات الأكسدة الضرورية لصحة
الأعصاب وقوة العظام .
* كما يحتوي على فيتامين أ الذي يساهم في المحافظة على صحة الجهاز التناسلي
والأغشية الداخلية والجلد والأسنان والعظام .